JAPÁN WAGYU
Kagoshima Wagyu
Japán legnagyobb wagyutermelő prefektúrája — a márkás japán wagyu belépő szintje.
Japánban született, nevelt és minősített wagyu — igazolt japán eredettel, egyedi azonosítóval.
Viszonteladó vagy étterem? Aktuális készlet, árak és étlap-kedvezmény →
Japán
Kagoshima Wagyu Bélszín (Tenderloin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A marha leggyengédebb izma — wagyu kivitelben a puhaság csúcsa.
ÁR
39 690 Ft / kg
átlag 5 kg / darab · becsült ár ~198 450 Ft
Japán
Kagoshima Wagyu Rib-eye (Rostélyos)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A legdúsabban márványozott steak — a wagyu ízvilág esszenciája.
ÁR
35 700 Ft / kg
átlag 2,7 kg / darab · becsült ár ~96 390 Ft
Japán
Kagoshima Wagyu Hátszín (Striploin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
Karakteres, egyenletesen márványozott klasszikus steak-vágás.
ÁR
35 700 Ft / kg
átlag 3,2 kg / darab · becsült ár ~114 240 Ft