JAPÁN WAGYU
Ōmi Beef
Japán legrégebbi wagyumárkája a Shiga prefektúrából — selymes, édeskés zsír.
Japánban született, nevelt és minősített wagyu — igazolt japán eredettel, egyedi azonosítóval.
Viszonteladó vagy étterem? Aktuális készlet, árak és étlap-kedvezmény →
Japán
Ōmi Beef Bélszín (Tenderloin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A marha leggyengédebb izma — wagyu kivitelben a puhaság csúcsa.
ÁR
54 720 Ft / kg
átlag 5 kg / darab · becsült ár ~273 600 Ft
Japán
Ōmi Beef Rib-eye (Rostélyos)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
A legdúsabban márványozott steak — a wagyu ízvilág esszenciája.
ÁR
52 232 Ft / kg
átlag 2,7 kg / darab · becsült ár ~141 026 Ft
Japán
Ōmi Beef Hátszín (Striploin)
A4/A5
EGÉSZ DARAB · VÁKUUMCSOMAGOLVA
Karakteres, egyenletesen márványozott klasszikus steak-vágás.
ÁR
49 745 Ft / kg
átlag 3,2 kg / darab · becsült ár ~159 184 Ft